Dijital SFBB defteri
Safer Food, Better Business defterinin her günü, aynı düzenle ekranda. Ekip kontrolleri kendi dilinde işaretler; kimin ne zaman işaretlediği kendiliğinden kaydedilir.
Ne yapar?
Açılış, servis ve kapanış kontrolleri ayrı satırlar hâlinde gelir.
Bir sorun olursa "ne oldu, ne yaptın" notu düşülür, fotoğraf eklenir. Gün sonunda sorumlu kişi imzalar.
Prove It (prob ile sıcaklık ölçümü) kayıtları, 4 haftalık inceleme ve acil numaralar aynı ekranda.
Sensör takılı dolaplarda günlük dolap kontrolünü sensör tamamlar.
Standart listede olmayan, işletmenize özel ekstra kontroller ekleyebilirsiniz.
Personelin sağlık bildirimi (işe uygunluk) de günlük kontrollerin parçasıdır.
Boş kalan günler
Unutulan günler tarihleriyle hatırlatılır. Sonradan eklenen gün "geç giriş" olarak saatiyle işaretlenir ve raporda görünür. Böylece kayıtlar dürüst kalır, denetçi neyin ne zaman girildiğini görür.
Mutfağınıza gelip gösterelim.
Ücretsiz, taahhütsüz tanıtım ziyareti. Pomfy'yi kendi dolaplarınız ve menünüz üzerinden gösterelim.