Ji bo restoranên serbixwe yên li Îngilîstan û Walesê
Deftera ewlehiya xwarinê, dijital û bi zimanê we.
Sensor şev û roj germahiya sarincan dipîvin.
Pomfy deftera ewlehiya xwarinê dibe ser telefon, tablet û komputerê. Tîma we kontrolan bi zimanê xwe nîşan dike; dema teftîşkar tê, her tişt bi Îngilîzî li ser ekranekê ye.
Nas tê?
Tomarkirin mecbûrî ye. Bi kaxezê girtina wê zehmet e.
Li Brîtanyayê divê her karsaziya xwarinê tomarên ewlehiya xwarinê bigire. Piraniya restoranên serbixwe vê bi deftera SFBB ya çapkirî, bi dest dikin.
Defter ji serî heta dawiyê bi Îngilîzî ye
Di mitbexê de bi Tirkî, Kurdî û Ordî tê axaftin. Qaîde nayên xwendin, qutî bi tesadufî tên nîşankirin.
Di rojên qelebalix de defter tê jibîrkirin
Dema servîs qelebalix e defter vala dimîne û rûpela vala di teftîşê de wek tomara kêm tê hesibandin.
Teftîşkar bê agahdarî tê
Defter, tomarên perwerdeyê, lîsteya dabînkeran û agahiyên alerjenan li cihên cuda ne. Divê hemû di wê kêliyê de bên dîtin.
Pîvandina germahiya sarincan
Deriyê sarincê vekirî ma? Ev pirs êdî di serê we de nemîne.
Derî bi şev vekirî dimîne an sarinc xera dibe, kes pê nahese; sibehê malzeme diçe çopê. Sensorên Pomfy şev û roj germahiya sarincan dipîvin û dema germahî dest bi bilindbûnê dike agahdarî dişînin telefona we, heta ku sepan girtî be jî. Berî ku malzeme xera bibe hûn mudaxele dikin.
Kontrol li ba we ye
Amûr ya we ye, tomar yên we ne. Biryar ya we ye.
Amûr ya we ye
Hişyarî tenê tên telefona we û ya tîma we. Piştî sazkirinê sensor aîdî we ne. Tenê germahiyê dipîvin; kamera, mîkrofon an taybetmendiya cih tune ye.
Tomar yên we ne
Hûn dikarin tomarên xwe kengê bixwazin derxin. Ger hûn derkevin, hûn hemûyan wek PDF digirin.
Bi xwe naçe ba kesî
Pomfy bi xwe tu daneyan naşîne tu saziyê. Di roja teftîşê de hûn bi xwe tomaran vedikin û nîşan didin, wek deftera kaxezî.
Hûn jixwe mecbûr in van tomaran bigirin. Pomfy tenê dihêle ku hûn wan li şûna kaxezê li ser telefonê bigirin.
Pomfy çi ye
Safer Food, Better Business du beş e. Herdu jî di Pomfy de ne.
Deftera Safer Food, Better Business (SFBB) ya ku FSA (Ajansa Standardên Xwarinê ya Brîtanyayê) ji bo karsaziyên serbixwe yên wek restoran, kafe û take away amade kiriye du beş e: rêbazên ewle, ku hûn carekê dinivîsin ka di mitbexa we de kar çawa tê kirin, û deftera rojane, ku her roj di vekirin û girtinê de tê tijîkirin. Pomfy herduyan bi heman rêzê dibe ser dijîtal.
Hefte · 6 Cotmeh Roja kêm tune
Qirêjbûna derbasî › Personal Hygiene and Fitness to Work Kesanekirî
1. Hemû karmend berî amadekirina xwarinê li ser şuştina destan perwerde bûne?
2. Karmendên we cilên kar ên paqij li xwe dikin?
3. Cilên kar ên karmendan binivîsin
4. Karmend porê xwe kom dikin?
Encam: heman defter, lê temam, îmzekirî û bi zimanê tîma we.
Li sepanê bigerin
Hemû tomarên mitbexa we, di sepanekê de.
Heşt ekran her rûpela deftera SFBB pêk tînin. Li sekmeyekê bitikînin an ekranê bitikînin da ku mezin bibe. Ekran bi Tirkî tên nîşandan; sepan bi Kurdî û Îngilîzî jî dixebite.
Her roja defterê, xal bi xal.
- Kontrolên vekirin, servîs û girtinê wek rêzên cuda. Kê kengê nîşan kir tê tomarkirin.
- Ger pirsgirêkek çêbibe nîşeya "çi bû, te çi kir" tê nivîsandin, wêne tê zêdekirin. Di dawiya rojê de berpirsiyar îmze dike.
- Tomarên Prove It (pîvandina germahiyê bi prob), nirxandina 4 hefteyan û hejmarên acîl li ser heman ekranê.
- Rojên vala bi dîroka wan tên bîranîn. Roja ku paşê tê zêdekirin wek "têketina dereng" bi demjimêrê tê nîşankirin û di raporê de xuya dike.
Biha û destpêk
Bihayê zelal, lêçûna veşartî tune.
Tîma me tê mitbexa we û her tiştî di serdanekê de amade dike.
- Deftera SFBB ya we bi we re amade dikin: agahiyên karsaziyê û hemû 31 rêbazên ewle
- Sepanê bi zimanê tîma we nîşanî wan didin
- 2 sensor û amûra girêdanê li sarincên we datînin; sensor aîdî we ne
- Sibeha din hûn bi kontrolên vekirinê yên yekem dest pê dikin
- Deftera SFBB ya dijital û hemû ekran
- Pîvandina germahiya sarincan 24/7, hişyarî li ser telefonê
- Tirkî, Kurdî û Îngilîzî
- Rapora teftîşê û Dîmena EHO
- Sensora zêde mehê £3
- Ger sensor xera bibe em ya nû belaş datînin
Serdana nîşandanê ya belaş
Em bên mitbexa we û Pomfy li ser karsaziya we nîşan bidin. Tu peywir tune.
Nîşandanê bixwazin →Di demeke nêzîk de
Paşê çi heye: zekaya çêkirî, fatûre û zimanên nû.
Ev taybetmendiyên di plana pêşvebirina me de ne. Hîn di sepanê de tune ne.
Pêş-teftîşa AI ji wêneyekê
Wêneyê mitbexê bikişînin. Bila zekaya çêkirî pirsgirêkên paqijiyê li gorî rêbera FSA nîşan bike, berî ku teftîşkar were bibînin.
Zêdekirina fîş û fatûreyan
Wêneyê fîşa teslîmatê bikişînin; hilber, mîqdar û dîrok bi xwe tijî bibin. Hûn piştrast bikin. Fatûre li cihekî kom bibin û ji muhasebeciyê re bên şandin.
Zimanên nû
Ordî, Bengalî û Çînî tên. Bila her kesê tîmê qaîde û erkên xwe bi zimanê xwe bibîne.
Pirsên pir tên pirsîn
Pirsên di serê we de.
Ger înternet qut bibe çi dibe?
Tu tişt winda nabe. Bê înternet jî hûn kontrolan nîşan dikin; dema înternet tê hemû bi xwe tên tomarkirin. Sensor jî pîvandina sarincan didomînin. Herwiha rapora we her êvar bi xwe li ser komputera we tê tomarkirin û her roj nû dibe. Dema teftîşkar tê, heta ku înternet tune be jî hûn dikarin raporê ji komputera xwe vekin û nîşan bidin.
Karmendên min ji teknolojiyê fam nakin, dikarin bi kar bînin?
Ekran bi zimanekî sade û bi qutiyên nîşankirinê yên mezin hatine sêwirandin. Her kes bi zimanê xwe dibîne, erk kurt û zelal in. Di sazkirinê de em bi xwe sepanê nîşanî tîma we didin.
Teftîşkar tomara dijital qebûl dike?
Rûpela Safer Food, Better Business a FSA dibêje ku deftera rojane dikare bi elektronîkî were tijîkirin û hilanîn. Teftîşkar li şiklê tomarê nanêre; li rast girtin û bicihanîna wê dinêre. Pomfy tomarên we bi rêza deftera SFBB, bi dîrok, dem û îmzeyê digire. Dema teftîşkar tê hûn Dîmena EHO vedikin û hemû tomaran li ser ekranekê, bi rêkûpêk nîşan didin. Nirxandinê wek her car teftîşkar dike; Pomfy piştrast dike ku tomarên we temam in û bi hêsanî tên nîşandan. gov.uk ↗
Tomarên min diçin şaredariyê an saziyeke din?
Na. Pomfy bi xwe tu daneyan naşîne tu saziyê; tomarên we di hesabê we de dimînin. Dema teftîşkar tê, hûn bi xwe Dîmena EHO vedikin û nîşan didin, wek ku hûn deftera kaxezî nîşan didin. Hûn jixwe ji ber qanûnê mecbûr in van tomaran bigirin; Pomfy tenê dihêle ku hûn wan li şûna kaxezê li ser telefonê bigirin.
Sensor çi dipîve? Kamera an mîkrofona wê heye?
Sensor tenê germahiya hundirê sarincê dipîve. Kamera, mîkrofon an şopandina cih tune ye. Amûreke piçûk e û piştî sazkirinê aîdî we ye. Ger germahî bilind bibe, hişyarî tê telefona we.
SFBB dikare şûna plana HACCP bigire?
Divê her karsaziya xwarinê xwedî pergaleke nivîskî ya rêvebirina ewlehiya xwarinê be ku li ser prensîbên HACCP ava bûye. SFBB pergala FSA ya li ser prensîbên HACCP e ku ji bo karsaziyên wek restoran, kafe û take away hatiye amadekirin; ji bo piraniya restoranan têr dike. Dibe ku ji karsaziyên ku hilberên xwe vakûm dikin, demeke dirêj hildidin an dişînin karsaziyên din plana HACCP jî bê xwestin; ger hûn ne piştrast in, ji tîma xwarinê ya şaredariya xwe bipirsin.
Pomfy pûana paqijiya min bilind dike?
Pûana paqijiyê (ji 0 heta 5) her dem teftîşkar dide û Pomfy pûanê pêşbînî nake. Beşek ji pûanê li gorî awayê rêvebirina ewlehiya xwarinê, ango prosedûr û tomarên we, tê dayîn. Pomfy piştrast dike ku ev tomar her roj temam tên girtin û bi hêsanî ji teftîşkar re tên nîşandan.
Ger sensor xera bibe çi dibe?
Em ya nû belaş datînin. Ger girêdana sensorê qut bibe sepan ji we re dibêje, bi vî awayî sensora xerabûyî bêyî ku were dîtin namîne.
Daneyên min ewle ne?
Dane li ser serverên li Brîtanyayê (Microsoft Azure, UK South) tên hilanîn. Tomarên li ser amûrê şîfrekirî ne. Tomar nayên guhertin; ger rastkirinek bê kirin, ew wek tomareke nû li kêleka ya kevn tê zêdekirin. Tomarên we heta ku abonetî didome tên hilanîn; ger hûn derkevin, hûn hemûyan wek PDF digirin.
Em bên mitbexa we û nîşan bidin.
Ji bo serdaneke nîşandanê ya belaş û bê peywir me bigerin an ji me re binivîsin. Em ê Pomfy li ser sarinc û menûya we bi xwe nîşan bidin.